Особенности выращивания киви из семян и посадки саженцев в открытый грунт

Далеко не всем любителям экзотики известно, что киви можно выращивать как в горшках, так и в открытом грунте. Главное в этом деле – выбрать для улицы холодоустойчивый сорт. Сегодня благодаря стараниям селекционеров существует несколько видов киви, благополучно зимующих при заморозках до -30 ̊С. В этой стать мы обсудим, как посадить семена киви и правила ухода за киви в открытом грунте.

Как собрать и прорастить семена киви

Первым делом купите хорошо вызревший плод. Он должен быть мягким, без вмятин, красивым на вид. Тщательно помойте его и разрежьте на 5 – 6 частей. Мякоть аккуратно разомните пальцами или ложкой. Залейте полученную кашицу теплой водой, размешайте и оставьте на некоторое время. Смесь должна хорошенько отстояться, а содержимое стакана опуститься на дно. Как только мелкие семена киви всплывут на поверхность, соберите их, заверните в марлю и промойте под краном. Расстелите посадочный материал на чистом бумажном полотенце и дайте ему просохнуть в течение 2 – 3 часов.

Теперь Ваша задача – прорастить семена киви. Положите на неглубокое блюдце ватные диски или кусочек ткани и увлажните ее горячей водой. Важный момент: влаги нужно умеренное количество. Она должна слегка пропитать материал, а не полностью заполнять посудину. Положите семена киви сверху и накройте блюдце пищевой пленкой. Так Вы создадите подобие мини-парничка. На ночь пленку рекомендуем снимать, чтобы проветривать посадочный материал. По необходимости увлажняйте ватную «подушку». Примерно через 7 – 10 дней появятся первые ростки.

Высадка ростков киви в почву

Корневище у лианы хорошо развитое, мочковатое и активно разрастается в ширину. При этом оно поверхностное, поэтому от глубокого горшка лучше отказаться. Оптимальный вариант — посудина, напоминающая по внешнему виду салатник или плошку. Проследите, чтобы на дне были дренажные отверстия. Идеально если это будет натуральная керамика – она не дает влаге застаиваться и «дышит».

Почву киви любит рыхлую, воздухопроницаемую и легкую. Хорошо подойдет смесь чернозема, речного песка и торфяной крошки (в соотношении 3:2:1). Если есть возможность, добавьте 8 – 10 г дробленой яичной скорлупы и древесной золы (из расчета на 1 л готового субстрата). Как вариант, можно воспользоваться такой почвосмесью: торф, перлит или вермикулит и перегной (в одинаковых пропорциях). Хотите сэкономить время и силы? Тогда купите в специализированном магазине готовую почвосмесь, предназначенную для тропических лиан.

А теперь приступим к посеву пророщенных зерен киви в грунт. Вот что Вам нужно сделать:

1. На дно горшка уложите дренаж (толщина слоя не меньше 3 – 4 см). Зачастую садоводы используют с этой целью керамзит, но Вы можете брать что угодно – мелкую морскую гальку и т.д. Сверху насыпьте почвосмесь (на 2/3 объема посудины). Предварительно обеззаразьте ее, прожарив в духовке или полив марганцевым раствором.
2. Землю обильно увлажните из пульверизатора. Когда вода впитается, разложите по поверхности пророщенные семена киви. Засыпать их не обязательно, но если хотите, можете присыпать семена 1,5-миллиметровым слоем песка.
3. Еще раз увлажните содержимое горшка и накройте его стеклом. Отправьте посевы в теплое место (температура не менее +25 – +27 ºС). Проследите, чтобы световой день для будущей лианы составлял 12 – 14 часов.
4. Каждый день проветривайте посевы в течение 3 – 5 минут. Это предотвратит образование конденсата и защитит сеянцы от грибковых инфекций. По мере необходимости увлажняйте землю из пульверизатора. Если делать все правильно, всходы появятся быстро и массово. Спустя 2 – 3 недели проредите их, оставив самые сильные.
5. Когда высота растений составит 10 – 12 см (спустя 4 – 6 недель), рассадите их по отдельным емкостям. К этому времени у них должны сформироваться 2 – 3 пары настоящих листочков. В процессе пикировки работайте максимально аккуратно, чтобы не повредить хрупкие и нежные корешки. Обязательно позаботьтесь об опоре.

Так как лиана характеризуется интенсивным ростом, а использовать горшки «на вырост» не желательно, Вам придется пересаживать растение каждые 5 – 6 месяцев. Посудину выбирайте такую, чтобы ее диаметр был на 3 – 5 см больше предыдущего. Пересадку производите методом перевалки, стараясь сохранить почвенный ком. К посадке киви в открытый грунт приступайте, когда лиана разовьет хорошую корневую систему и окрепнет.

Выбор и подготовка участка для киви в саду

Для выращивания киви в саду постарайтесь выбрать подходящее место. Идеально, если оно будет находиться возле южной или юго-западной стены дома. Здание будет служить защитой от холодных ветров. Но помните, что от него необходимо отступить минимум 70 см – растение любит простор. Грунт подойдет с низкой или нейтральной кислотностью. Если земля на Вашем участке тяжелая и плотная, внесите песок, лиственный перегной и хвойную древесную стружку.

Во время выращивания киви понадобится опора. Организуйте ее до высадки сеянцев. Оптимальная высота стоек – 2 – 2,5 м. Между ними натяните проволоку в 1 – 3 ряда. В промышленных масштабах используют шпалеры туннельного типа. Лиана должна находиться с той стороны, куда от шпалеры будет падать тень. Центральный побег будет фиксироваться на опоре строго в вертикальном положении, а все молодые веточки – в горизонтальном.

Лунки готовьте заранее, глубиной 30 см. Расстояние между киви при посадке – 3 – 4 см. На дно обязательно насыпьте дренаж из песка, гравия, морской гальки или битых кирпичей (толщина слоя 10 – 15 см). Он предотвратит застой влаги между корнями и их гниение. А вот щебень не советуем Вам использовать. В нем присутствует известь – компонент, из-за которого многолетник может начать болеть.

Прежде чем приступить к посадке в каждую ямку добавьте:

• 1 ведро перегноя;
• 3 спичечных коробка сульфат калия;
• 1 стакан суперфосфата;
• 2 ведра речного песка (на тяжелых почвах);
• 2 спичечных коробка аммиачной селитры.

Ко всему вышеперечисленному добавьте верхний плодородный слой земли. Тщательно размешайте все компоненты.

Правила и алгоритм посадки киви в открытый грунт

Профессионалы рекомендуют приступать к посадочным работам в начале сезона. В этом случае лиана успеет сформировать мощное корневище и набраться сил, чтобы пережить зиму. В крайнем случае, процедуру можно произвести осенью.

Итак, посадка киви в грунт осуществляется в такой последовательности:

1. Внутри подготовленной лунки сделайте холмик из плодородной почвосмеси. Посередине установите растение.
2. Аккуратно расправьте корни и направьте их вниз. Оставшееся пустое пространство заполните субстратом без утрамбовки. Дополнительно можете добавить в яму 2 стакана ячменя. Это поможет саженцам быстрее прижиться.
3. Обильно полейте лиану.
4. Замульчируйте приствольные круги навозом, сеном, соломой или древесной стружкой. Это значительно сократит испарение влаги, не даст почве и корням перегреваться и сдержит рост сорняков.

На каждые 10 женских сортов (Эллисон, Хейворд, Монти, Бруно, Аббот) должно приходиться 2 мужских (Матуа, Томури). Это необходимо для опыления.

Вот Вам еще один важный совет: киви нуждается в защите от домашних животных. Дело в том, что в корнях многолетника присутствуют вещества, привлекающие кошек. Чтобы они не повредили лиану, вбейте три колышка, отступив 20 – 25 см от ствола. Между опорами натяните белое агроволокно. Если саженец небольшой, накройте его пятилитровой обрезанной бутылкой.

Уход за киви в открытом грунте

Итак, не зависимо от того, какая схема посадки киви использована Вами, растению нужно обеспечить качественный уход. Ничего сложного в этом деле нет. Достаточно соблюдать простые правила агротехники.

Полив и подкормка киви

Киви предпочитает щедрые орошения, но без застоя воды. Если сезон выдался жарким и засушливым, то взрослому экземпляру достаточно 20 – 30 л воды раз в неделю. В дождливую пору производите более частый полив. Что касается подкормок, то в год посадки они не потребуются. А вот в последующие годы вносите питательные вещества, начиная с мая-месяца. Расход такой: 10 г фосфорных, 20 г азотных и 20 г калийных удобрений (на одно растение). Последние подкормки вносите не позднее июля.

Важный момент: не используйте составы, содержащие хлор. Лиана плохо реагирует на высокую концентрацию извести.

Формирование и обрезка киви

Посадка и уход за киви в открытом грунте не обходится без обрезки. Оптимальный способ выращивания многолетника – одно- или двухъярусная пальметта. В первом случае по натянутой между опорами проволоке, на высоте 0,5 – 1 м, формируйте два рукава. Во втором случае – еще два рукава, но уже на высоте 1,5 – 2 м.

Если саженцы перенесены в почву ранней весной, то дождитесь, пока на них распустятся листочки. Только после этого приступайте к обрезке. Когда побег достигнет первого яруса, подстригите его. Это простимулирует образование боковых побегов, из которых и формируют два рукава. Весной избавляйтесь только от высохших ветвей. В этот период происходит интенсивное сокодвижение и если обрезать живую ткань, лиана будет «плакать». В летний и осенний период ликвидации подлежат только отплодоносившие слабые побеги. Оставляйте только те, что растут горизонтально, с интервалом 30 – 40 см друг от друга.

Многих интересует, на какой год плодоносит киви после посадки. Здесь однозначного ответа нет. Все зависит от климатических условий региона и ухода, который Вы обеспечите растению. Если все сделать правильно, то первые плоды завяжутся на 3 – 6-й год после посадки.

Зимовка киви в открытом грунте

Начинайте укрывать лиану только после того, как лоза хорошо вызреет, пожелтеет и лишится листвы. Погода должна установиться стабильно прохладная (ближе к 0 ̊С). Снимите побеги со шпалеры и аккуратно уложите на землю. Лучший естественный утеплитель – это снег. Сначала проведите мульчирование приствольных кругов. Используйте торф, хвойный опад или перегнившие древесные опилки. Сверху на закрепленные побеги положите еловый лапник – он будет удерживать снежную «подушку». Взрослым экземплярам этого достаточно.

Для молодых растений укрытие нужно посерьезнее – воздушно-сухое. Соорудите над уложенными на мульчу лианами каркас. Внутри заполните его еловым лапником или соломой. Сверху обтяните каркас спанбондом, полипропиленовым мешком или другим «дышащим» материалом. Полиэтилен крайне не желательно использовать – под ним лиана выпреет. Снимать такое укрытие нужно в апреле, когда минует риск возвратных заморозков.

Как видим, в посадке и уходе за киви в открытом грунте нет ничего сложного. Просто делайте все не спеша и в правильной последовательности. Вовремя поливайте и подкармливайте многолетник, а на зиму – укрывайте от сильных морозов. При качественной агротехнике лиана щедро отблагодарит Вас обильным урожаем.